Maison Ponthier biedt een aardbeienpuree aan die de variëteiten Camarossa en Mara des Bois combineert. De door Maison Ponthier geselecteerde aardbei Mara des Bois, geteeld in Frankrijk (Dordogne of Rhônevallei), geeft een fruitige, houtachtige toon aan de puree en verrijkt het aromatische profiel.

De mogelijkheden van Ponthier Fruitpurees zijn eindeloos. Denk bijvoorbeeld aan gebak (cremes, compote, mouse, granita, glazuur etc.) en drankjes (cocktails, mocktails, smoothies, sappen, milkshakes, koffie etc.). Maar je kunt er ook mee koken. Denk bijvoorbeeld aan sauzen, dressings, marinades, soepen en risotto’s.