De Habanero ('uit Havana' in het Spaans) is een van de heetste pepers ter wereld. Het is een stevige peper in de kleuren rood, geel, bruin of oranje; allemaal zeer pittig. Deze spicy chilipeper is familie van de Madame Jeanet, Trinidad Scorpion en de Carolina Reaper. De Habanero peper heeft qua uiterlijk wel wat weg van een een mini paprika, maar haal die twee niet door elkaar; na een grote hap staat je mond nog uren in brand.